Păstura, numită și „pâinea albinelor” este un amestec de miere, polen și fermenți lactici. Păstura este de fapt alimentul de bază al albinelor. Polenul cules de albine și adus în stup este amestecat cu o cantitate mică de miere și diverse enzime. Este introdus în celula fagurelui unde sub influența florei microbiene, a temperaturii și umidității din stup, fermentează, suferă o serie de transformări biochimice iar după 3 luni de fermentare devine păstură.
Beneficiile oferite de păstură sunt:
- ajută la completarea deficitului de seleniu din organism
- o sursă importantă de energie și vitalitate
- păstura este un foarte bun detoxifiant, revitalizant și antianemic
- este recomandată pentru copii datorită beneficiilor aduse sistemului imunitar și proprietăților sale antivirale
- păstura este un foarte bun tonic hepatic și nervos, protejează ficatul și ajută la tratarea bolilor hepatice
- ajută la reducerea colesterolului din sânge
- reglează tranzitul intestinal și afecțiunile digestive și de colon
- foarte bună în cazul deficiențelor de minerale – magneziu, zinc, etc.
Ultima actualizare: 25 - mai - 2020
